Sampel Buah Biksu Gratis Diminta

- Feb 27, 2019-

Siraitia grosvenorii, yang dikenal sebagai nama luo han guo atau buah biksu, adalah pohon anggur abadi herba dari keluarga Cucurbitaceae (labu), yang berasal dari Cina selatan dan Thailand utara. Tanaman ini dibudidayakan untuk buahnya, yang ekstraknya hampir 300 kali lebih manis daripada gula dan telah digunakan di Cina sebagai pemanis berkalori rendah untuk minuman pendingin dan dalam pengobatan tradisional Tiongkok.


Rasa manis dari buah Monk terutama berasal dari mogrosides, sekelompok glikosida triterpene yang membentuk sekitar 1% dari daging buah segar. Melalui ekstraksi pelarut, bubuk yang mengandung 80% mogroside dapat diperoleh, yang utama adalah mogroside-V (esgoside). Agen serupa lainnya dalam buah adalah siamenoside dan neomogroside.


Pada tahun 1996, pemerintah Cina menyetujui penggunaan Mogroside sebagai pemanis alami.

Pada tahun 2002, FDA menyetujui jus Momordica grosvenori sebagai zat tambahan konvensional untuk makanan dan minuman.


Pelanggan kami adalah salah satu produsen pemanis meja. Mereka mengatakan buah Biksu bisa menjadi pemanis baru di pasar mereka di masa depan. Jadi mereka meminta smaples untuk lebih banyak menguji pemanis alami baru ini & berharap mereka bisa membuka pintu ke pasar baru!