Ekstrak Tanaman Teh Hijau Dapat Meningkatkan Rasa kenyang

- Sep 24, 2019-

Para peneliti menganalisis efek ekstrak tanaman teh hijau gallnut catechin-3-gallate (EGCG) pada tikus, yang hasilnya diterbitkan dalam jurnal nutrisi molekuler dan penelitian makanan. Para peneliti telah menemukan bahwa diet tinggi lemak dapat menyebabkan kelebihan berat badan, obesitas dan kelebihan gizi, serta mempengaruhi fungsi otak. Sementara banyak penelitian sebelumnya telah menemukan efek perlindungan dari ekstrak tanaman teh hijau seperti EGCG, penelitian telah berfokus pada hubungan antara teh hijau dan metabolisme tubuh, dan sedikit yang berfokus pada hubungan antara teh hijau dan sistem saraf pusat dan diet, kata para peneliti.


Untuk penelitian ini, para peneliti memilih tikus jantan liar dan membaginya secara acak menjadi tiga kelompok. Satu kelompok diberi makan makanan biasa, kelompok kedua diberi makan makanan tinggi lemak yang mengandung lebih dari 60 persen energi selama satu minggu, dan kelompok ketiga diberi makan makanan tinggi lemak selama tiga bulan. Selain itu, semua tikus diberi makan suplemen EGGC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa EGGC tidak memiliki efek signifikan pada kelompok tikus yang paling cocok, tetapi pada kelompok diet tinggi lemak, kebiasaan makan berlebih ditingkatkan dan frekuensi asupan makanan dan pemberian makan menurun. Suplementasi EGCG mencegah makan berlebih (HFD) tikus siang hari dari makan berlebih, yaitu, EGCG mengatur perilaku diet dan energi homeostasis pada tikus.


(HFD) makan berlebihan pada tikus, yaitu, EGCG mengatur perilaku diet dan energi homeostasis pada tikus.