Ekstrak Tanaman Teh Hijau Dapat Meningkatkan Rasa kenyang

- Jul 11, 2019-

Ekstrak tanaman teh hijau dapat meningkatkan rasa kenyang

Peneliti menganalisis efek ekstrak tanaman teh hijau gallnut catechin -3-gallate (EGCG) pada tikus. Hasilnya dipublikasikan dalam Journal of Molecular Nutrition and Food Research. Para peneliti menemukan bahwa diet yang mengandung terlalu banyak lemak dapat menyebabkan kelebihan berat badan, obesitas dan kelebihan gizi, dan juga memengaruhi fungsi otak. Para peneliti mengatakan bahwa meskipun banyak penelitian sebelumnya telah menemukan bahwa ekstrak tanaman teh hijau seperti EGCG dapat mencegah obesitas, mereka terutama mempelajari hubungan antara teh hijau dan metabolisme manusia, dan beberapa studi telah memperhatikan hubungan antara teh hijau dan sistem saraf pusat dan diet.

Dalam studi ini, para peneliti memilih beberapa tikus liar jantan dan secara acak membagi tikus liar ini menjadi tiga kelompok, satu kelompok diberi makan dengan makanan konvensional, kelompok kedua diberi makan dengan makanan berlemak tinggi selama seminggu, yang mengandung lebih dari 60% dari energi, dan kelompok ketiga diberi makan dengan diet tinggi lemak selama tiga bulan. Selain itu, semua tikus diberi makan suplemen EGGC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa EGGC tidak memiliki efek signifikan pada kelompok tikus yang paling cocok, tetapi pada kelompok tikus dengan diet tinggi lemak, kebiasaan diet berlebihan ditingkatkan dan frekuensi asupan makanan dan makan menurun. Suplemen EGCG dapat mencegah tikus dari makan berlebih pada diet tinggi lemak (HFD) di siang hari, yaitu, EGCG dapat mengatur perilaku diet dan energi mapan tikus.

Selain itu, para peneliti menemukan bahwa EGCG memiliki efek regulasi pada manajemen nafsu makan dari gen-gen kunci seperti AGRP, POMC dan ekspresi CART, dan memiliki efek pada gen jam sirkadian dalam hipotalamus tikus obese.