Luo Han Guo Extract Powder

Luo Han Guo Extract Powder

Apa itu Luo Han Guo? Luo han guo adalah buah kering yang sangat manis dan bulat yang biasanya tumbuh di provinsi Cina selatan seperti Guangdong, Guizhou, Hunan dan Jiangxi. Buah ini, yang seukuran jeruk atau lemon besar, memiliki cangkang keras coklat tipis yang menahan banyak biji dan tumbuh ...
Obrolan Sekarang

Detail produk

Apa itu Luo Han Guo?

Luo han guo adalah buah kering yang sangat manis dan bulat yang biasanya tumbuh di provinsi Cina selatan seperti Guangdong, Guizhou, Hunan dan Jiangxi.

Buah ini, yang berukuran sebesar jeruk atau lemon besar, memiliki cangkang keras coklat tipis yang memegang banyak biji dan tumbuh pada tanaman merambat yang ditemukan di pegunungan Guilin di Cina, meskipun tanaman ini jarang ditemukan di alam liar.

Gunung-gunung mampu memberikan keteduhan dan sering dikelilingi oleh kabut yang membantu melindungi terhadap sinar matahari yang berlebihan, meskipun suhu provinsi yang hangat. Luo han guo mungkin juga pergi dengan nama "buah Buddha" atau "buah biksu." Buah ini pertama kali disebutkan dalam catatan para biarawan Cina abad ke-13 yang menemukan dan menggunakan buah. Fresh luo han guo sudah matang di musim gugur tetapi sering dijual kering sepanjang tahun. Luo han guo sweeteners tersedia di beberapa toko dan situs web kesehatan juga.


Spesifikasi Ekstrak Buah Buah Mentah

Nama Produk: Ekstrak buah biksu bubuk

Nama Latin: Siraitia grosvenorii

CAS: 88901-36-4

Penampilan: Bubuk Kuning Kecoklatan untuk Bubuk halus Susu Putih

Bubuk Ekstrak Standar: 20% -65% Mogroside V

Penyimpanan: Simpan dalam wadah yang disegel di tempat yang dingin & kering. Lindungi dari infestasi cahaya, kelembaban dan hama

Umur simpan: 2 tahun bila disimpan dengan benar.

Packing: 1kg / bag, 5kg / bag, 25kg / Drum, atau sebagai kebutuhan Anda.

Ketentuan pembayaran: T / T di muka, Western Union, Paypal, dll.

MOQ: 1KG.

Memimpin waktu: Biasanya, 3-5 hari kerja setelah pembayaran Anda dikonfirmasi.

Ekstrak buah biksu, A Natural Sweetener Agent

Rasa manis buah Monk terutama berasal dari mogrosides, sekelompok glikosida triterpene yang membentuk sekitar 1% dari daging buah segar. Melalui ekstraksi pelarut, bubuk yang mengandung 80% mogrosida dapat diperoleh, yang utama adalah mogroside-V (esgoside). Agen serupa lainnya dalam buah adalah siamenoside dan neomogroside.

Dalam proses ini, cangkang dan biji dibuang, dan buah yang dikeringkan dibuat menjadi konsentrat buah atau haluskan. Jus tambahan dapat diekstrak dari sisa ampas dengan air panas. Jus ini dihomogenisasi, sedikit diasamkan untuk mencegah pembengkakan dan meningkatkan rasa, kemudian diobati dengan pektinase atau enzim lain untuk memecah pektin. Sebagian besar agen off-flavor kemudian dihapus dengan resin penukar ion, seperti kopolimer polistirena-divinilbenzena tersulfonasi atau asam poliakrilat. Atau, off-flavor dapat diserap oleh agen seperti arang atau bentonit, yang dihilangkan dengan penyaringan; atau diendapkan dengan gelatin atau agen gelling lainnya. Sebagian besar volatil sulfur yang tersisa kemudian dihapus oleh evaporasi tekanan rendah. Jus kemudian dipasteurisasi untuk menonaktifkan enzim alami yang tersisa dan membunuh mikro-organisme. Proses ini diklaim mempertahankan fraksi substansial dari mogroside yang ada di dalam buah.

Mari kita lihat gambar untuk mengetahui lebih baik tentang pemanis alami ini

image001.jpg


Hot Tags: luo han guo ekstrak bubuk, Cina, pemasok, produsen, pabrik, beli, dalam stok, sampel gratis

Permintaan

You Might Also Like