Apa perbedaan antara Spirulina dan Phycocyanin?

- Aug 11, 2020-

Perbedaan utama antara Phycocyanin dan spirulina adalah yang terakhir dibuat dari seluruh tumbuhan, sedangkan yang pertama adalah ekstrak pigmen phycocyanin.


Spirulina telah ada selama lebih dari 3,5 miliar tahun dan terdiri dari lebih dari 65% protein.

Phycocyanin 12-15% terkandung dalam spirulina, komposisinya sangat mirip dengan pigmen empedu manusia dan ditandai dengan efek antioksidan yang kuat, serta sifat pewarnaan biru. Phycocyanin adalah salah satu fitoplasma terpenting dari alga spirulina dan terkandung secara eksklusif di spirulina.