Studi menunjukkan curcumin dapat bertindak sebagai prodrug

- Feb 28, 2019-

Curcuma longa L. adalah ramuan abadi yang merupakan sumber kunyit obat herbal tradisional Cina.

Curcuma longa L

Baru-baru ini, sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Biological Chemistry menunjukkan bahwa Dr. Claus Schneider et al. menemukan bahwa curcumin dapat bertindak sebagai prodrug, yaitu metabolitnya memiliki aktivitas anti-inflamasi.


Hasil penelitian menunjukkan bahwa indeks bioaktivitas metabolit harus digunakan sebagai kriteria untuk uji klinis kurkumin dan polifenol yang dapat dimakan lainnya, termasuk resveratrol dalam anggur merah, kuersetin dalam bawang, dan (EPEG) dalam teh hijau.