EU komentar pada keselamatan betaine sebagai Novel makanan

- Nov 28, 2018-

Baru-baru ini, tim penilaian otoritas keselamatan makanan Eropa (EFSA) berkomentar tentang keselamatan betaine sebagai Novel makanan. Betaine Diperoleh dari pengolahan bit (seperti sirup, biji-bijian penyuling, gliserol betaine). Komisi Eropa telah menemukan bahwa komposisi, spesifikasi, variabilitas batch dan stabilitas telah ada risiko keamanan.

Betaine ditemukan dalam makanan alami, seperti bit, tepung bayam dan gandum. Betaine dapat digunakan dalam makanan untuk memenuhi kebutuhan kesehatan tertentu seperti kekuatan otot peningkatan (termasuk kaya karbohidrat energi produk, produk yang mengandung elektrolit, produk protein, dll). Dosis harian yang direkomendasikan maksimum adalah 2.5 g. Target populasi adalah orang olahraga lebih dari 10 tahun.

BEETROOT